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新型饮料设备装置 实现健康碳酸饮料
2018-09-06

  Global Ionics公司研发出一款饮料装置,能通过液体向人们的味蕾发送微电流,让饮料产生气泡口感。据悉,该饮料设备可安装在任何玻璃杯子和瓶子上。
 

  平常我们在喝碳酸饮料或者啤酒的时候,都喜欢带着气泡一起喝下去,口感非常棒。不过这些气泡饮料如果长时间开启,内部二氧化碳气体就会逃逸到空气当中,这就大大影响了饮料本身的口感。根据《每日邮报》消息,在纽约市举办的CE Week活动当中,Global Ionics公司推出了一款饮料装置,它可以安装在任何玻璃杯子和瓶子上,人们在使用这些杯子喝饮料时也能感受到碳酸饮料的口感冲击。

  据介绍,这款装置通过液体向人们的味蕾发送微电流,从而产生“碳酸饮料的泡沫感”。

  该设备由AAA电池供电,能产生对人体无害的微小电源。人们只要握住安装在杯子或瓶子外部的金属acti-strip,即可激活电流,当饮料进入口中,负离子就会通过饮料进入到身体里面。Global Ionics公司CEO Ken Davidov表示,这款装置的电流是完全安全的,它不会对人体造成任何影响,它只是对舌头做出一些刺激行为而已,无论是什么液体,人们都可以品尝到碳酸饮料或啤酒所特有的气泡感,而这些气泡感的来源没有添加剂,从营养的角度上来说,它也不会破坏到饮料本身的营养或者添加新的营养物质。

  此外,根据Ken Davidov还表示,该设备可以理解成精神添加剂,它同样可以增强饮料的味道,即带有咸味的饮料会更咸,含糖的饮料会变得更甜,如果将设备运用在健身饮品当中,运动员还能更好地吸收饮料中的电解质。目前这款产品属于原型产品,具体的商业化计划暂时还不太清楚。

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